都说，好吃不过饺子，好玩不过包饺子。在众多面食中，饺子是不可或缺的角色之一。
小编在家包饺子都习惯包很多，然后一次性放进冰箱里随吃随取。
但是从冰箱里拿出来时会发现有些饺子被冻裂了，不然就是粘在一块破皮了，很是麻烦....
其实，用这方法存放饺子，多久都不会粘连，不会冻坏。
饺子“完好无损”的存放
第一步：冰箱的冷冻抽屉里铺上保鲜袋，撒上面粉（防粘底），包好的饺子整齐的码放在上面，要保持一定的距离（这样不粘连），摆满后，放进冰箱冷冻半小时左右。
第二步：取出饺子，捏一下看是否完全冻硬，确定冻硬了就用保鲜袋装好。
袋子里一定要有空气，这样饺子才不会受到挤压，还可防止饺子破损和水分流失，以后取出的饺子就能「完好无损」啦。
如果冰箱里没有足够的空间，可以选择保鲜盒、盘子等占用空间较小的容器盛放新鲜饺子进冷冻室，冻硬之后装进保鲜袋冷冻，更节省空间。
信息来源：高质量生活家
编辑：邱丽娜
杨浦区融媒体中心
