经常香辣小龙虾
1.选择半大的小龙虾去掉上半身的壳，把里外洗干净。
2.准备干辣椒十来颗，生姜一块，洗后放到油锅里炒香炒出辣味，盛出备用。
3.小龙虾放油锅里炒变色，放盐，放生抽，把辣椒生姜油放到虾子里兑水烧到汤浓，放味精即可出锅。
小段总结，以前钓小龙虾的动力就是吃，钓到才有吃的。经常能钓到小龙虾家里也想着办法烧，所以有也学会了如何烧。蒜蓉小龙虾适合怕吃辣的人吃，家常小龙虾适合可以稍微吃辣的人吃，香辣可口特别下饭。
最后总结小龙虾冬季躲藏在洞穴里，春季开始出洞活动觅食。生活的水域水草较多水位浅，水草、小鱼都是它的食物。垂钓比较简单有线随便折个树枝就可以钓，无钩无漂不作窝，愿者上钩！经常钓到小龙虾就经常烧吃，也学会了两种烧法仅供参考。
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