有了金龟换酒的教训，贺知章经常是囊中常备酒钱的。这一次，贺知章外出赏春游玩，他看到一处别墅清新幽静，花香木秀，流水潺潺，尽管他与主人不相识，却还是私自进去游览赏玩。过一会儿，袁姓主人来了，二人交谈几句后，贺知章说道：“主人你可不要发愁、唠叨说你没钱买酒，我的荷包里真的有钱。有如此优美的好景致，不如我们在此痛痛快快地喝上一杯，如何？”
贺知章豪放开朗、洒脱大方、好喝酒、好交友的形象跃然纸上。
五、《采莲曲》
稽山罢雾郁嵯峨，镜水无风也自波。
莫言春度芳菲尽，别有中流采芰荷。
会稽山上的雾气散了，显露出葱郁的草木和高峻的山体，虽然没有风，镜湖明净的水面上却自己翻起了水波。不要说春天已经度过，花草都已凋谢完了，你看还有人在水流的中央采摘菱叶和荷叶呢。
这首诗犹如一幅风景画，贺知章用清新、凝练的语言，生动地刻画出会稽山和镜湖的优美景色，表达了他对故乡的热爱之情。
六、《咏柳》
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
这首诗不必过多解释，大家都耳熟能详。贺知章以新颖的立意、巧妙的构思、精彩的比喻、清新的语言，将早春二月的杨柳描绘的韵味无穷，令人叹为观止。成为贺知章的代表作之一。
七、《答朝士》
鈒镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。
要了解这首诗，必须要知道贺知章的写作背景。贺知章是浙江绍兴人，在长安做了多年的国子学四门博士，他乡音无改，始终是一口纯正的南方口音。同时期在朝为官的南方人还有陆象先、顾况等人，他们都博学多闻、机敏善变，他们的南方口音都很重。一批北方人朝臣就在背后嘲笑他们，说他们是“南金复生中土”。意思是他们虽长于南方，在南方并不算怎么样，而在北方这样的环境里，倒是发出了金子那样的光彩！
于是，贺知章和顾况两人先后作诗“回敬”这些人，因为这些人都是朝廷命官，所以贺知章的这首诗题目就叫《答朝士》。
长安城的贵族老爷们，平日里用雕嵌着花纹的精美银盘，盛着我们南方特产的肥嫩蛤蜊，用镜湖鲜美的莼菜炖着汤。
这些都是我们南方特产的美味，现流行于北方长安，也成了你们最爱的佳肴珍馐。为什么这个时候你们不挑剔说它们是南方之物，而在别的地方专对南方人故意挑剔呢？
全诗摆事实、讲道理，通俗易懂，又很有目的性，北方籍贯的朝臣们由此对贺知章是心服口服。
