“黄桃”在早期很多人的印象中都是加工用的，直接吃起来有点酸，我小时候还跟着同学去他们家桃园吃过呢，[快哭了]，快酸倒牙了[憨笑]
近些年来，经过我们国家桃育种家的努力，培育出了很多不酸的黄肉桃，统一称为“黄肉鲜食桃”，推广到市场上，受到了很多人的欢迎，也丰富了市场上桃的多样性。
此外，一些果农将黄肉桃品种套上袋，还可以生产出像图上这种“黄金桃”，通体金黄，是不是很好看呢？
下面来认识一下这个由中国农科院郑州果树所选育的早熟黄肉鲜食桃——“黄金蜜桃1号”吧：
植物学特性‘黄金蜜桃1号’树体生长势中等，树姿较开张，萌发力、成枝率中等。一年生新梢绿色，阳面紫红色，中果枝平均节间长2.17 cm。叶片长椭圆披针形，叶面绿色，叶基锐尖，叶缘具浅锯齿；叶片平均长度18.3 cm，宽4.15 cm，叶柄长0.9-1.2 cm。叶柄具腺体2-3个，肾形。
成花易，花芽起始节位1-2节，多1节，以复花芽为主；铃型花，花瓣5瓣，深粉红色，花粉多。
果实经济性状果实圆形，果顶圆平，果基正；缝合线浅，两半部较对称，成熟度较一致。果个中大，单果平均重182 g，大果200 g以上。果实表面茸毛中等，底色黄，成熟时多数果面着深红色。果肉黄色，溶质，肉质细，汁液中多，风味甜，近核处有红色素。可溶性固形物11.4%-12.8%，总糖10.4%，总酸0.27%，品质优。粘核。
套袋果
物候期郑州地区2月底开始萌动，3月下旬开花，花期3-5天。果实6月中旬成熟，果实发育期约80天左右。11月初开始落叶，全年生育期230天左右。
全国各桃产区。南方地区需冷量需达到650小时以上（7.2度以下低温）。
