菌菇汤怎么做才能营养好,菌菇汤怎么做最好喝

香菇 金针菇 银耳 西红柿 虾 葱花 生抽 盐

具体做法：

1香菇去蒂后切成片，金针菇洗净去根部，银耳撕成小朵，西红柿去皮切成块备用。银耳我用的是鲜银耳，所以没有泡发，摘掉根部清洗后可用。

2锅中放入适量的油，入西红柿翻炒，西红柿要炒软炒碎炒成酱的状态。建议大家用较熟的西红柿，味道好，也容易炒成酱。

3加入适量的水，建议大家使用净化水，我家用的是黄河水，水质较硬，所以一般用净水壶净化一下再用。