熬粥用的材料有哪些,熬粥的材料要浸泡吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 04:46:32

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

您喜欢喝粥吗?大家平时喜欢煮什么粥给家人喝呢?如果有特别营养好喝粥的做法,请留言分享给更多的好朋友。冬天进补除了大鱼大肉以外,每天喝一碗热乎乎的粥也特别的滋补。我老公以前上大学时,吃饭不及时,饥一顿饱一顿,胃经常不舒服。多喝粥对胃特别好,所以我们家平时的早餐离不开粥,我也是经常把一些对脾胃好的食材加入到一起,换着花样给他熬粥喝。从我们认识到现在已经四年了,天天喝粥,老公的胃病就不怎么犯了。今天,厨娘与大家分享一道营养滋补的养生粥的做法,冬天常喝不仅暖身暖胃,还特别的滋补!

熬粥用的材料有哪些,熬粥的材料要浸泡吗(1)

花生米的营养价值极高,不仅含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素,还含有碳水化合物,维生素E和锌,可以增强人的记忆能力,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,民间有“长生果”之美称,因此,在很多地方管花生米叫“长果”。大枣除了富含蛋白质,脂肪,钙,铁等养分之外,还富含30多种微量元素,大枣还有安神,养颜的作用,有俗语讲“要使皮肤好,粥里加红枣”,红小豆和红糖,枸杞等这几种食材的营养价值也都非常高,我们就不一一列举了。大雪后,多给家人喝这粥,气色红润,睡眠好,我家三天两头煮一锅!

准备食材:红小豆,大枣,花生米,黑米,红糖,糯米,香米,枸杞。

熬粥用的材料有哪些,熬粥的材料要浸泡吗(2)

首先,将红小豆淘洗干净,用清水浸泡2-3个小时,花生米清洗干净以后,用清水浸泡3-4个小时,花生米首选红衣花生米。糯米,香米,黑米,淘洗干净后,浸泡5-6个小时。准备几颗大枣,适量的枸杞,清洗干净备用。

熬粥用的材料有哪些,熬粥的材料要浸泡吗(3)

熬粥时,把这几种食材一起熬,营养均衡又暖胃,老人孩子特爱喝!把准备好的所有食材倒入锅内,加入一块红糖,红糖的分量可以根据自己喜欢的口味来定。喜欢吃甜的朋友可以多加点红糖,如果不喜欢吃甜,或者是身体不允许吃糖,那就少加点。常吃红糖对身体特别好,特别是女性朋友,常吃红糖可以暖宫驱寒。

熬粥用的材料有哪些,熬粥的材料要浸泡吗(4)

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