随着经济的发展，商品服务业快速发展，各种快餐食品充斥着人们的生活。现在，快餐服务业和电子服务业联系了起来，这就更加方便了，在家点餐，外卖可以直接送到家门口。好不容易出个门，然而街上各种小吃，让人垂涎欲滴，欲罢不能。
“管不住嘴，还迈不开腿”这是许多人的通病，有些人体重直线飙升，虽然嘴里天天叫嚷着减肥，却没有付诸实际行动，或者半途而废。没关系，不用节食，这五种家常菜就能帮助你减肥，特别刮油还不长肉。
第一是韭菜，韭菜生命力顽强，病虫害也较少，是一款非常不错的减肥菜，它也是烧烤摊上的主角之一。中医授予韭菜“搜肠草”之称。韭菜以为含有许多的纤维，所以它有助于消化，使食物在肠胃中不会停留很久，从而促使排便通畅。韭菜最常见的吃法是和鸡蛋炒，俗称“韭菜炒蛋”，还可以和辣椒炒，这是一个比较开胃的菜。
第二个是洋葱，可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，并且所含的纤维素有助于促进大肠蠕动。洋葱在切的时候可能会有眼睛睁不开的感觉，特别想流眼泪，把洋葱用水泡一下情况会好一点。做法像平常小炒一下就可以。
第三个是冬瓜，冬瓜减肥自古以来就有，冬瓜可谓是物美价廉，还易于保存，为什么冬瓜能减肥呢？因为冬瓜中含有一种特殊的成分，它能够阻止是人体的糖类转化成脂肪，并且冬瓜本身是不含脂肪的，它的热量也是很低的。冬瓜除了能够减肥外，它还能补充多种维生素。
第四个是芹菜，芹菜不仅能促进消化，还有许多其他的功效，常吃芹菜还能较低血压。芹菜炒牛肉比较好，
第五个是黄瓜，黄瓜减肥应该很多人都知道，它可以作为水果吃生的，也可以凉拌醋黄瓜，醋也有减肥的功效，所以吃醋黄瓜可以达到双重的效果。
减肥最重要的是坚持，一次不要吃太多了，要少吃多餐，这样有利于消化。不要暴饮暴食，少吃油炸类的食品，吃饭要有规律。在睡觉前不要吃东西，一方面睡着不舒服，另一方面不易消化，容易长胖。减肥就要健康减肥，多锻炼身体，不要节食，节食对身体不好，还容易得胃病，运动减肥再配之食疗减肥是一个不错的办法。
