做好的鱼丸怎么放不易散开,做好的鱼丸怎么保存长久些

搅拌顺序

在制作鱼丸的时候，要注意搅拌顺序。首先要将鱼肉和淀粉充分搅拌均匀，然后再加入调味料和蔬菜等，最后再搅拌均匀。

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加入调味料

鱼丸的调味料可以根据个人口味进行选择，一般来说，可以加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜等。调味料的用量要适量，不要过多，以免影响口感。

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冷水下锅

在煮鱼丸的时候，一定要用冷水下锅，这样可以防止鱼丸散开。同时，在煮的过程中，不要用铲子或筷子翻动鱼丸，以免破坏其形状。

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希望这些技巧能够帮到大家，让大家也能轻松制作出美味的鱼丸！