今天,我又在炉灶前忙碌了一整天,热气腾腾,香味四溢。这次,我打算给家人做点特别的,12个鸡翅打入1个鸡蛋,入锅简单一做,真香。这道菜虽然看似简单,但却是我多年来总结出的心得,今天终于可以与大家分享了。
早晨,当我忙着准备早餐时,老公走了进来,好奇地问:“今天你又要搞什么新花样?”
我笑了笑,眼睛里闪烁着兴奋的光芒:“我想试试一种新的鸡翅做法,12个鸡翅打入1个鸡蛋,然后入锅简单一炸,据说味道很不错。”
老公眉头微微一挑,露出了期待的表情:“哦?听起来挺有趣的,期待今晚的晚餐。”
我笑了笑,心里暗自窃喜。老公总是对我的厨艺充满期待,这也成为我做菜的动力之一。
中午,我在厨房里忙活着,仔细地处理着鸡翅。我把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后将鸡翅逐一裹上鸡蛋液。看着鲜艳的蛋液包裹着金黄的鸡翅,我心里暗自感到满足。
下午,鸡翅裹好了蛋液,我开始热起油锅。当鸡翅入锅时,一股诱人的香气立刻弥漫开来。我轻轻翻动着鸡翅,等待它们变得金黄酥脆。
油锅里传来“噼里啪啦”的声音,我知道鸡翅快要炸好了。我迫不及待地拿起锅铲,小心翼翼地将鸡翅捞出锅,放在厨房纸上沥干油份。
晚上,我把新鲜出炉的鸡翅摆在餐桌上。一股诱人的香味迎面扑来,家人们的眼睛都亮了起来。
老大拿起一块鸡翅,咬了一口,赞叹道:“哇,这个味道太棒了!鸡肉鲜嫩多汁,外酥里嫩,简直是绝配!”
老二也跟着点头:“没错!妈妈你真厉害,每次都能给我们带来惊喜。”
我看着家人满意的表情,心里感到无比的满足和幸福。这份满足感,正是我做菜的最大动力。每一道菜,都是我用心的呵护和关爱,希望能给家人带来温暖和快乐。
烛光下的晚餐,是家人团聚的时刻,也是我的幸福时刻。在这个温馨的家庭里,我愿意用我的双手,为他们烹饪出更多美味的食物,为他们带来更多的幸福和满足。