By 甜酱的小厨房
用料
- 鸡胸肉 2块
- 面粉 半碗
- 玉米淀粉 半碗
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 1茶匙
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 1茶匙
做法步骤
1、鸡胸脯肉用刀背敲打散，方便入味；加入生抽➕料酒➕蚝油➕盐➕胡椒粉抓拌均匀
2、盖上保鲜膜腌制半小时以上；腌好后再抓拌抓拌，使鸡肉更入味
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