花菜土豆干锅的家常做法,孜然花菜土豆干锅的做法

盖上塔吉锅锅盖..中大火50秒左右.

开盖放入大蒜绿.

生抽混合的调料汁.

翻炒均匀后关火.

盖上塔吉锅锅盖端上桌就好！

如果喜欢吃那种烂烂的.

可以加一点开水焖久一些

小贴士

如果木有郫县豆瓣酱的.

可以后面用一汤勺生抽同时加一些盐.

有五花肉的.

一定要放一些五花肉.

在步骤4的时候.

煎出油再放大蒜.小米椒.

再用塔吉锅的可以焖一会儿再吃.

更入味儿一些！

用普通锅的就是炒的时候要久一点.

炒的断生就好..！

如果怕糊.

可以少加一点料酒！

总结下来.

塔吉锅还是好.