烤箱版鹌鹑蛋的做法,烤箱版盐焗鹌鹑蛋怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-13 00:16:20

烤箱版鹌鹑蛋的做法,烤箱版盐焗鹌鹑蛋怎么做(1)

这是一款不需要调蛋挞汁的蛋挞。只需要鹌鹑蛋和你喜欢的调味料。当然还要有蛋挞皮和烤箱

By 喵小厨

用料

做法步骤

烤箱版鹌鹑蛋的做法,烤箱版盐焗鹌鹑蛋怎么做(2)

1、一个蛋挞皮里正好能放两个鹌鹑蛋,七分满足够了。

烤箱版鹌鹑蛋的做法,烤箱版盐焗鹌鹑蛋怎么做(3)

2、往里面撒点盐,喜欢甜口的撒点糖,或者你喜欢的其他调料:椒盐、孜然、黑胡椒… 然后用牙签搅拌下,鹌鹑蛋的蛋黄膜比较有韧性,力度需要掌握些分寸。

烤箱版鹌鹑蛋的做法,烤箱版盐焗鹌鹑蛋怎么做(4)

3、烤箱180度,上下火,预热5分钟,烤盘放中层,16分钟后既可。

烤箱版鹌鹑蛋的做法,烤箱版盐焗鹌鹑蛋怎么做(5)

4、成品图,简单好吃好看的鹌鹑蛋挞

鹌鹑蛋的营养功效

1.治疗疾病:鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

2.健脑:鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

3.预防过敏:吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

4.缓解失眠:常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

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