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1、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
2、 今天老刘就来分享一下“可可纸杯蛋糕”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鸡蛋15克、牛奶180克、玉米油180克、低筋面粉200克、玉米淀粉20克、可可粉50克
4、先把玉米淀粉倒入不锈钢盆中,再倒入牛奶,然后把蛋清和蛋黄分离,蛋清放入一个无水无油的不锈钢盆中,一定要保证无水无油等会蛋清才能打发成功,再把蛋黄装有牛奶等食材盆中