天冷突然想吃东北铁锅炖了。想着在家是不是也能做呢,就特地问了东北朋友炖排骨的做法。她说最重要的是大酱,但是我没有,我就用了烤肉酱。她说味道也挺像。喜欢吃排骨的一定不要错过哦,自己在家做没有饭店那么咸,排骨炖得非常的软烂,小朋友也可以吃哦。蔬菜可以放任何自己喜欢的,玉米香菇都可以
By 敏宝美食日记
用料
- 排骨
- 土豆
- 茄子
- 豆角
- 南瓜
- 花椒
- 大葱
- 生姜
- 八角
- 香叶
- 大酱(烤肉酱)
- 干辣椒
- 生抽
- 老抽
做法步骤
1、排骨我是晚上睡觉前泡的,第二天做的
2、排骨焯水
天冷突然想吃东北铁锅炖了。想着在家是不是也能做呢,就特地问了东北朋友炖排骨的做法。她说最重要的是大酱,但是我没有,我就用了烤肉酱。她说味道也挺像。喜欢吃排骨的一定不要错过哦,自己在家做没有饭店那么咸,排骨炖得非常的软烂,小朋友也可以吃哦。蔬菜可以放任何自己喜欢的,玉米香菇都可以
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1、排骨我是晚上睡觉前泡的,第二天做的
2、排骨焯水
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