自己在家烤肉买些什么,烧烤必买清单30种

家庭食用，可以不放吉士粉。吉士粉一般的超市卖的都有。

最后加入一点植物油，加植物油是为了在油炸过程中不容易粘连。放置10分钟左右给肉片入味。

大葱白从中间划开，切成碎沫放入盆中，加入孜然粉，辣椒粉，加入食盐，味精，白芝麻放置。

取一个小碗，准备一把小茴香。

香菜切碎后放在盘里。

锅内烧油，油烧至5成热（微微冒烟），把肉片倒入锅内，开小火炸90秒钟左右，如果有粘连在一起的肉片，用勺子轻轻打散，把肉片炸至金黄色以后，倒出控油。