咖啡过期了好几个月还能喝吗,咖啡过期了3年还能喝吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-15 11:31:01

当然,不需要选择喝这样的老豆,这里有一些创意方法可以帮助你消耗摆放了数个月的咖啡豆:

1.用这些咖啡豆制作咖啡冰激凌

2.将咖啡冲煮后用到西点烘焙上

3.直接放在鞋柜、衣柜与车子当作吸臭剂

4.拿来做咖啡豆巧克力(包在巧克力里面)

5.用这些豆子来练习不同的手冲器具/技巧

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不要将咖啡放冷藏或冷冻

为了增加咖啡的寿命,有些人会把它放在冷藏或冷冻,防止腐败这样做听起来很合理,但实际上却造成反效果。

将咖啡存放在冷藏或冷冻并不会延长其保鲜时间,因为咖啡会持续释放香气。不管它们是在室温下还是在冰箱中,它们都会释放出这些气体。

让咖啡维持在冷的温度,也不会让六个月的保存期限再拉长,因为根本不需要保存在零度以下。事实上,将咖啡存放在冷藏或冷冻中,可能会缩短其保存期限。当您将咖啡放入冰箱或冰柜时,突然的温度变化通常会导致袋子内部形成水气,就像把冰箱的饮料拿出来一样,瓶身都会产生水气那样。虽然存放在冰冷的环境,但包装会变潮湿,豆子会变质。

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保存咖啡豆,只要掌握下列原则就可以:

1.开封后的咖啡豆,务必要用密封罐或密封夹做密封的动作。购买时挑选小型包装,不要囤积豆子,喝多少买多少,尽量加速周转。

2.不论是否开封的豆子,都请放在阴凉、干燥、没有日照、光线、温湿度都稳定的地方。

3.咖啡豆就和其它的食物一样,不论保存的条件控制的有多好,还是尽快饮用最为理想,爱要及时!

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用完老咖啡豆吧!

不论我们多么努力消耗手边的新鲜咖啡,总会有些咖啡放了好几个月还没喝完,只要有被妥善保存,这些咖啡还是可以安全饮用,不管怎么说,这些豆子来之不易,还是可以应用在烹饪、烘焙以及练习手冲。

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