一、泡椒墨鱼仔
原料:墨鱼仔400克,圆形泡椒100克,芹菜3根,野山椒适量。
调味料:盐、鸡精、白糖、花椒油、香油各适量。
做法:1.将芹菜洗净切段备用;墨鱼仔洗净稍微汆烫后捞起。
2.将油倒入锅内,油热之后放入泡椒、野山椒翻炒。
3.炒出泡椒味再放入墨鱼仔、芹菜一起炒,最后加盐、鸡精、白糖、花椒油炒匀。
4.淋入香油起锅装盘即可。
二、蜜糖水果麦片粥
原料:米饭1碗(约300克),燕麦片30克,苹果、猕猴桃、菠萝各50克。
调味料:白糖适量。
做法:1.苹果、猕猴桃、菠萝洗净去皮,切丁备用。
2.米饭加水煮成白粥。
3.粥沸后加入燕麦片稍煮,再加苹果、猕猴桃及菠萝丁拌匀,加入白糖调味即可。
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