豌豆又叫青豆,荷兰豆等,它有丰富的降压的营养素,吃法很常见的有豌豆烧肉,茄子烧豌豆等等,它的作用也很多例如豌豆和猪肝一起炒,消肿利尿补血,豌豆和竹笋搭配清热解毒,豌豆和玉米更是补充蛋白质的黄金搭档。
但是注意以下几种搭配不要尝试:
1.豌豆和羊肉,搭配容易发生黄疸和脚气病。
2.豌豆和菠菜,影响身体对钙的吸收。
3.豌豆和醋,身体会消化不良。
4.豌豆和鸭,尤其有了心脑血管疾病的一定要拒绝!
最后特别要说明的肠胃不好的人可以吃豌豆,豌豆本身就含有大量的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动,有很好的排便效果,但豌豆一定要熟吃,和其他的食物搭配起来吃更加,好吃也不要贪嘴哦,食用过量的豌豆会引起肚子胀气也会产生不适。
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