【sourcehe温馨小贴士】1.初学者，可以做懒人版的双皮奶，没有双皮，但是味道不错。比例不变，蛋清、白砂糖、牛奶搅拌倒入碗里搅拌均匀，直接放蒸锅蒸熟。省略了煮牛奶、就不能形成双皮。2.做双皮奶记住牛奶和蛋清的比例，多与少，差别很大哦，直接影响口感。3.双皮奶，有冷双皮奶和热双皮奶，个人觉得热双皮奶更好吃。如果加水果，需要提前解冻、清洗干净。如果是红豆沙双皮奶，也要提前把红豆沙熬煮好，要用热的红豆沙搭配双皮奶，太喜欢吃了。
双皮奶，你学会做了吗？如果你也喜欢吃甜品，一定不要错过。期待你留言，分享你的观点。如果你还有疑问，请留言，我会第一时间回答你。
