从生活习惯来看。位于皖南居民生活习惯偏向于南方人，他们平时喜欢吃大米，种植的庄稼也是以水稻为主。而皖北居民则是沿袭了北方人的习惯，更喜欢吃面食。以安徽省会合肥为例，合肥六安地区的面食开始增多，继续北上，到亳州那边比例又上升了一个档次，基本上都种植小麦。而往下的合肥人倒是和普通南方人的习惯一样，吃着米饭，种着水稻。
从文化差异来看。你会发现，安徽将南北文化融合到了极致，北部直达北方文化核心的山东河南，南部又深入江浙赣，力量对比均衡，尤其是生活在安徽中部地区的人们，更是同时具有南北方人的性格特性，为人豪爽却不乏聪明能干。此外，安徽本地也夹杂着南方方言和北方方言，有人甚至南北方言都会。
从安徽省内具体城市来看。淮河两岸的差别还不大，如果拿安徽北边的淮北市跟安徽南边的安庆市比，南北的差别就大了，天气不一样，吃饭不习惯，说话听不懂，彻底水土不服。而淮河流经安徽段共有阜阳、六安、淮南、蚌埠四市，其中六安和淮南只是流经交界处，所以准确地说，安徽省只有亳州、淮北、宿州、阜阳和蚌埠属于北方。
