3、拿个大盆子装水冲洗,一定要冲洗干净哦。不然有泥土和沙子。我冲洗了五次。
4、水开以后把艾叶放进锅里煮,大火煮。
5、煮至艾叶的梗用手指甲用力可以掐断即可 不要煮太绵,绵了就不好吃了,也别没煮透。
6、捞起艾叶,水别倒了,然后挤掉艾叶里的水,剁碎,要方便的,可以料理机,会更碎,吃起来不会有艾叶的丝。但是我觉得手工剁的口感更好,我喜欢吃起来有一点艾叶的口感。按照自己喜欢的口感选择剁碎的方式就好
3、拿个大盆子装水冲洗,一定要冲洗干净哦。不然有泥土和沙子。我冲洗了五次。
4、水开以后把艾叶放进锅里煮,大火煮。
5、煮至艾叶的梗用手指甲用力可以掐断即可 不要煮太绵,绵了就不好吃了,也别没煮透。
6、捞起艾叶,水别倒了,然后挤掉艾叶里的水,剁碎,要方便的,可以料理机,会更碎,吃起来不会有艾叶的丝。但是我觉得手工剁的口感更好,我喜欢吃起来有一点艾叶的口感。按照自己喜欢的口感选择剁碎的方式就好
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