第5名：八集小花生
泗阳这个地方有着非常丰富的文化历史和地域特色，作为当地的名特产之一，长生果更是享誉盛名。在春秋时期，孔夫子曾由鲁赴吴讲学，路过八集，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们纷纷献上当地的土特产花生和干肉，孔夫子品尝花生后赞不绝口，称其为“微乎此果，食可长生。”此后，人们将孔夫子讲学的地方称之为“学城”，而将当地的花生起名为“长生果”。如今，长生果依然是泗阳的一张特色名片，以其浓郁的地方特色和历史底蕴，吸引着众多游客和美食爱好者前来品味、尝试。
第6名：泗洪空心挂面
江苏省泗洪的空心挂面是一款著名的土特产，它的外表光滑圆润，内部则被细致的银丝般细孔点缀着。拿一根入水中，可以轻易吹出一串串气泡；用火柴在下面点燃，可以从细孔处冒出细细烟丝。采用特殊配料，可以制成多种口味，如鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面等，每一种都别具特色，香味浓郁而不腻口，鲜美可口，易于消化。泗洪空心挂面作为当地的特色美食，不仅深受本地人的喜爱，更吸引着许多美食爱好者前来品尝，被誉为“美食界的一颗璀璨明珠”。
第7名：上塘贡米
泗洪县上塘镇出产的上塘贡米，位于淮河下游地区，紧邻安徽省。泗洪县是全国生态示范县、商品粮基地县，更是贡米之乡。上塘贡米历史悠久，相传清朝乾隆年间，朝廷一位大臣携着"如朕亲临"的圣书匾到南京评选贡品，那时泗州的李建成送去了上塘镇的青杆粘子米参加评选，惊艳地获得了第一名，成为了贡米。自此，上塘贡米赫赫有名，也成为了皇帝尝鲜的对象。新中国成立后，上塘贡米多次被选送至北京，备受好评。上塘贡米以其优质的品质、深厚的历史底蕴、充满传奇色彩的渊源，让人们不仅品尝到了美味的米饭，更温暖了他们的内心。
第8名：泗洪车轮饼
车轮饼，一种承载苏北美食精髓的特色佳肴。以白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等为佐料，选用上等面粉制作，高温油炸而成。一口咬下，酥脆香甜的口感犹如置身于美食的巅峰，让人心生向往。它是泗洪宴席上的传统美食，也是北方餐桌上的不二之选。金黄色泽、细腻口感、含蓄甜香，让每一个品尝者都陶醉其中，留下回味无穷的美妙印象。车轮饼，不仅是一道美食，更是传承着苏北文化瑰宝。让我们快忘记人生中的忙碌烦扰，好好品味这份苏北之美。
