梨的功效与作用及禁忌症,梨的功效与作用有什么禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-19 00:31:49

天气冷了,很多人出现了咳嗽的症状,很多人会选择吃点梨来缓解不适症状。

不过,梨也不是万能的,有可能越吃症状越重!

梨的功效与作用及禁忌症,梨的功效与作用有什么禁忌(1)

一般来说,梨肉是滋润的,各种炖雪梨都具有清肺热,润燥滋阴的功效,适用于肺阴不足,燥热欠润的人群。

但如果肺燥不明显,或体质偏寒、夜咳多者则不适合喝炖雪梨水。

咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型咳嗽在饮食上是完全不同的。

所以,如果你咳嗽了,别抱着雪梨不放,你还有很多食疗可选!

风寒咳嗽

主要表现为咳嗽声重有力,咽痒,鼻塞,流清涕,咳痰稀薄色白,舌苔薄白。这时应吃一些辛温的食物。

紫苏陈皮水

材料:紫苏9克,陈皮9可,白萝卜片两三片,红糖适量

做法:将陈皮和白萝卜放入适量的水中,大火烧开小火煮约25分钟后,再放入紫苏,煮3分钟左右,加入适量红糖调味。

服用方法:一天两次,趁热温服,一般食用100ml~200ml,可以少量频服。

备注:这是6岁孩子的量,3岁左右的孩子,紫苏和陈皮用3~6克左右。加入白萝卜,是考虑很多宝宝外感咳嗽,也会有一点积食,萝卜也能平衡紫苏和陈皮的热性。

大蒜水

材料:大蒜2至3片

做法:大蒜拍碎放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗放入锅中去。

大火烧开后改用小火蒸15分钟即可,蒜可以不吃,一般一天2至3次,一次小半碗。

功效:大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽非常好。

实在想吃梨,可以吃花椒蒸梨(把梨洗干净,挖去核,填入花椒和冰糖,放进碗里,上锅蒸半个小时就可以,对风寒咳嗽很有效,老人孩子都能吃。)

风寒咳嗽禁忌:禁绿豆、螃蟹、蚌皮;柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、猕猴桃;丝瓜、藕、茄子、冬瓜、慈姑等。

风热咳嗽

主要表现为风热,咳嗽痰黄,稠,不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺,化痰的食物。

煮萝卜水

材料:白萝卜4至5片

做法:白萝卜切4至5薄片,放入锅内,加大半碗水,烧开后,再改用小火煮5分钟即可,水稍凉后再喝。

功效:用于风热咳嗽,鼻干,咽燥,干咳少痰,2岁以内效果最好。

雪梨白萝卜汤

材料:取白萝卜200克,雪梨100克。

做法:将白萝卜、雪梨表皮用盐搓洗干净,雪梨去核,二者带皮切成小块下锅,加1000 毫升水,大火烧开后转小火,炖至熟软即可。每日少量多次分服。

功效:白萝卜润肺生津,止咳化痰。和雪梨同用,共奏清热润肺止咳的功效。

风热咳嗽禁忌症:羊肉,鸡,鱼,虾,枣,桂圆肉,荔枝,辣椒。

内伤咳嗽

指长期的反复发作的慢性咳嗽,反复咳嗽的人由于使用消炎药,止咳药多,胃口差,舌苔多为白苔,因此宜调理脾胃。

山药粥

材料:山药一根

做法:把山药去皮,切块放入粉碎机内,加半碗水,加工成稀糊状,然后倒入锅中,放火上烧,要不停的搅动,烧开即可,空腹食用,可分2至3次食用。

功效:山药健脾胃,补肺气,益肾精。

注意:山药煎煮时不宜过久。


吉林日报社出品

作者:庄庄

策划:韩雪洁

执行主编:于悦

编辑:吴茗

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