网上买个大菠萝蜜,可食用部分太高了,切开,去掉中心柱,然后扒开,用小刀片出菠萝蜜果,同时也把花丝切下来了,切的时候紧贴果皮,那些果肉和花丝紧贴着果皮,否则会浪费很多果肉和花丝,其实果皮很薄,别看刺刺啦啦的。
剥下果肉又香又甜,里面有很大的果核,可不能丢弃,熬粥时放进去,简直是又甜又面的大面豆。
重点来了,包裹着果肉很多嫩嫩的花丝,居然可以炒着吃,炒肉丝肉片,没有一点点的柴的感觉,轻炒一下,有一点点的果香,而且脆脆的,妙不可言[舔屏]
网上买个大菠萝蜜,可食用部分太高了,切开,去掉中心柱,然后扒开,用小刀片出菠萝蜜果,同时也把花丝切下来了,切的时候紧贴果皮,那些果肉和花丝紧贴着果皮,否则会浪费很多果肉和花丝,其实果皮很薄,别看刺刺啦啦的。
剥下果肉又香又甜,里面有很大的果核,可不能丢弃,熬粥时放进去,简直是又甜又面的大面豆。
重点来了,包裹着果肉很多嫩嫩的花丝,居然可以炒着吃,炒肉丝肉片,没有一点点的柴的感觉,轻炒一下,有一点点的果香,而且脆脆的,妙不可言[舔屏]
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