将虾在已滚的蒸锅中蒸十分钟,取出待用。
将虾剝仁待用。
少许水,盐调味,糖提鲜,味精增味,少许淀粉搅匀,调个碗汁待用。
坐锅,少许油,油热入虾仁白果,翻匀入青红椒,转小火,边炒边入碗汁,淋麻油增香增亮即成。
将虾在已滚的蒸锅中蒸十分钟,取出待用。
将虾剝仁待用。
少许水,盐调味,糖提鲜,味精增味,少许淀粉搅匀,调个碗汁待用。
坐锅,少许油,油热入虾仁白果,翻匀入青红椒,转小火,边炒边入碗汁,淋麻油增香增亮即成。
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