咖啡和茶,是当代人生活中不可或缺的两种饮品。它们不仅能够提神醒脑,还能给身心带来诸多益处。
但是,你知道吗?喝咖啡和茶的方式和量,也会影响到你的健康和寿命。
只喝咖啡
对于很多上班族来说,一杯香浓的咖啡,是开始新的一天的最佳方式。
咖啡中含有的咖啡因,能够刺激神经系统,让人精神振奋,工作效率大增。除此之外,咖啡中还有其他一些有益健康的成分,比如绿原酸、葫芦巴碱等,它们具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。
不过,并不是喝咖啡越多越好。天津医科大学的学者们研究发现,每天喝小于1~2杯咖啡时,全因死亡率、心血管疾病死亡率和呼吸系统疾病死亡率都是最低的;而每天喝超过4杯咖啡时,这些指标都会上升。所以,适量喝咖啡,才能让身体受益。
只喝茶
除了咖啡,茶也是很多人的每日必选项。
中国有着悠久的茶文化历史,喝茶不仅能够解渴养生,还能够品味生活。茶叶中含有的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质,对于降血压、降血脂、抗衰老等都有帮助。
同样地,并不是喝茶越多越好。关于喝茶,学者们也发现:每天喝3杯茶时,全因死亡率最低;而每天喝6杯茶时,消化系统疾病死亡率最低。
但是如果喝得过多或过浓,就可能导致失眠、胃痛、贫血等问题。所以,喝茶也要适量。
既喝咖啡又喝茶
既然咖啡和茶都有这么多好处,那么如果两者混合饮用呢?会不会更加神奇呢?
答案是肯定的。
研究人员发现,咖啡和茶联合饮用与全因死亡率之间存在显著的相关作用。这可能是因为咖啡和茶中都含有一些相同或相似的生物活性成分,它们在抵抗氧化应激、改善内皮功能、调节胰岛素敏感性等方面都有协同作用。
具体来说,研究发现:
1.对于不怎么喝咖啡的人来说,增加茶叶的消费量,其全因死亡率也会随之增加;对于喝咖啡比较多的人来说,这种关系是U形的。
2.对于喝茶的人来说,不管喝多喝少,增加咖啡的消费量喝全因死亡率的关系都是U形的。这也意味着,对喝茶与日常喝咖啡多的人来说,适当增加另一种饮品的消费,都有降低全因死亡风险的作用。
那么具体应该怎么喝呢?
根据研究数据,与不喝咖啡和茶的人相比,每天喝1~2杯咖啡和2~4杯茶的人,全因死亡风险降低22%,心血管疾病死亡风险降低了24%,呼吸系统疾病死亡风险更是降低31%!
看来,咖啡和茶不仅是我们的日常饮品,还是我们的健康守护神。你喜欢喝咖啡还是茶呢?
综合编辑:azeliang
图源:图虫创意