二姐心得之蓝莓吃不完容易坏，教您一招欢迎大家观看二姐这篇蓝莓吃不完容易坏，教您一招的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
蓝莓是我们都爱吃的一种水果，因为蓝莓吃着水分足还甜，加上蓝莓味道很独特所以受到很多人的喜爱。但我们爱吃蓝莓，如果买回来却没有吃完的话，我们就会发现蓝莓没放上一两天就软乎了，再放蓝莓的话蓝莓就容易软烂了。
所以有时候我们买回来的蓝莓如果吃不完是很容易坏的，所以我们也想着如何保存蓝莓，但就算我们将蓝莓冷藏起来或者放在阴凉处保存，蓝莓也只能稍微多放一小会，如果想将蓝莓放置的时间稍微久一些，那么我们还是需要用其他保存蓝莓的方法才可以，那么二姐和大家说一下蓝莓如何保存，这样放久了蓝莓也不会坏了。
二姐保存蓝莓的优势1、放的时间久
如果大家买回来的新鲜的杨梅，尤其是清洗完没有及时吃的话，蓝莓是很容易坏的。建议做成蓝莓酱，这样能让蓝莓保存的时间更久一些，并且吃起来更加好吃。
2、做法简单
这道蓝莓酱的做法相信大家一看就会，而且做蓝莓酱添加的食材不是很多，所以保存了蓝莓天然的味道，配上面包或者当做甜品的蘸料都是可以的。
二姐保存蓝莓的做法【所需的食材】
主材：蓝莓适量。
辅材：食盐少许、冰糖少许、柠檬适量。
【开始做保存时间比较久的蓝莓酱】
1、首先我们需要将蓝莓放到一个大碗中，然后在里面加点食盐清洗蓝莓，清洗后浸泡几分钟，这样可以将蓝莓清洗干净一些。
2、将蓝莓清洗好，然后将食盐水倒掉，保留清洗好的蓝莓备用。
3、锅中放一点清水，然后将蓝莓放进去，小火慢熬到蓝莓开始融化。
