夏季来临,饮料是降暑法宝。
近期,一款名为“××玉油柑”的茶饮爆品走红网络,宣称是用66颗油柑榨汁加茶底制成的。
很多年轻人都买来尝鲜,以至于原料一度供应不足。
新式茶饮向来层出不穷,但这款油柑汁不一般。
不少网友反映,喝完肠胃不舒服,甚至立马窜稀。
广东省中医院主任胡世云医生说,是油柑这个小果子惹的祸。
来源:壹图网
油柑,竟是“印度来客”
“玉油柑”茶饮的购买热潮,让油柑这种小众水果走进大家的视野。
油柑主要分布在岭南、云贵地区,以及福建、台湾等省区,北方很少见。
它口感独特,入口微苦涩、酸,但几秒后回甘明显,越吃越甜。
可能很多人不知道,这小小油柑,竟然是从印度远道而来。
印度是油柑的主要发源地之一,随着佛教在我国的传播,油柑也就在我国生根发芽。
“古印度很早就发现油柑的药用价值。他们认为,油柑有长寿、解酒、补益、退热生津、治疗出血症等功效。”胡世云医生说。
唐代史书《唐国史补》记载,印度有一种果酒叫“三勒浆”,是将油柑、诃子和毗梨捣碎成汁,再加水和白蜜酿制而成。
该果酒被当地人尊为上品。他们认为,它能治头疼、咳嗽、呕吐等。
油柑性凉,脾胃虚寒者少吃
胡世云医生说,喝完油柑汁拉肚子,是由于,油柑汁太寒凉了。
中医认为,油柑性凉。
油柑的正常食用量建议为3~10克,相当于吃几颗当零嘴。药用上,最多也只用30颗左右。
而网红油柑汁里,却一次性使用了66颗油柑,寒凉性可想而知。
所以,不建议脾胃虚寒者喝油柑汁,或大量吃油柑,否则就容易腹泻。
哪些人属于脾胃虚寒呢?
多有舌质淡白、神疲倦怠、形体瘦弱、大便稀溏、畏寒喜暖等表现。
胡世云医生介绍说,其实在临床上,油柑也用于治疗腹泻。
“但它针对的是湿热型腹泻。”表现为:腹泻急迫、大便稀薄,或如水注,粪色深黄而臭,小便黄少,舌质红,苔黄腻等。
当作减肥神器?当心拉坏肠胃
有些网友将油柑汁当成“刮油神器”,寄望于通过排泄,以排毒减肥。
胡世云医生不认可这种做法。
脾胃虚寒的人吃油柑,会影响脾胃的正常功能,身体越吃越寒、越吃越虚。
而且,腹泻并不能起到减肥的效果。
它只是将人体水分排出体外,喝水、进食后,体重又会回升。
喉咙肿痛,吃一颗或能缓解
油柑是一种药食同源的水果。在我国,已有千年的入药历史。
作为中药材,它名为余甘子。
“余甘子甘、酸、涩,凉,归肺、胃经,具有清热凉血、消食化积、生津止渴、润肺化痰的功效。”胡世云医生介绍。
如果你咽喉肿痛、口干,或者吃多了油腻食品消化不良,油柑就能帮得上忙了。
生食是最简单的吃法,也可以蜜渍或盐藏,口感没那么酸涩,这在《本草纲目》中早已有记载。
在广西和云南,当地人吃法更为粗犷,蘸酱油或辣椒粉一起吃,酸甜苦辣咸皆尝尽,别有一番风味。
不只中医在用,传统藏医也将油柑视为药材,会用它治疗高血压病、腹胀、热性水肿、尿频等。
来源:《中国家庭医生》杂志社
作者单位:《中国家庭医生》杂志社
责任编辑:凌茜雯 阮志峰
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