草莓哪些人不适合吃,草莓什么人不适合吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-19 21:06:52

图片来源:科学家庭育儿原创

2. 大草莓打了膨大剂,这是激素,有害

现在的草莓越来越大,主要得益于品种改良和种植技术的提高。

当然在草莓种植过程中,的确有可能用到膨大剂,准确地说,这叫做“植物外源激素”。

但,使用量很微小,并且只对植物起作用,对人体无影响。合理使用一般是没有问题的。

所以,完全可以放心给娃吃大草莓。只是,咬开之后有空心的可能哦!

3. 草莓携带诺如病毒

孩子吃了没洗的草莓,感染诺如病毒,这类消息一度在家长群炸开锅!

草莓哪些人不适合吃,草莓什么人不适合吃(5)

其实这并非只是草莓的锅,只要是生长在地上的蔬菜水果都比较容易附着带病毒的污染物。

特别是像诺如这种传染性极强的病毒,更容易附着在蔬果表面。

那么,草莓表面是否有病毒,我们不可能通过肉眼看出来。

所以说,纠结这一点基本没用!

讲真,生吃的蔬果最安全的吃法就是去皮,但对于草莓这种不能去皮的水果,如果从绝对安全的角度来说,是建议加热后食用的,比如做成草莓酱。

但科大大相信大家肯定是想吃新鲜的草莓,那么如何清洗才能保证相对干净呢?

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如何把草莓洗干净?

首先,科大大必须说明:

盐水浸泡、小苏打水浸泡、淘米水浸泡、面粉加水浸泡,这些清洗的方法效果有限,相对只是比清水清洗效果好那么一点,如果一定要用点什么才安心的话,推荐浸泡时使用小苏打(2%的碳酸氢钠溶液)。

当然,洗草莓更重要的是这3步☟(想让谁下次洗草莓,就转发给谁)

1. 清洗蒂头,不要提前摘除

清洗草莓前不要把蒂头摘掉。因为草莓去蒂后再放到水中浸泡,有害物质会随水进入草莓内部,果肉就被污染了。

正确做法是:把蒂头的叶子部位揪成一团,清洗被遮挡住的部位,里面会藏有污垢或农药。

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2. 清水冲洗,短暂浸泡

第1步:用流动的清水冲洗草莓。

第2步:浸泡3~5分钟。

第3步:再次用流动的清水冲洗。

不需要揉搓,毕竟草莓表皮很脆弱,搓烂了就影响口感了!

3. 即吃即洗

草莓本就不易储存,沾水后更容易发霉、烂掉了,所以建议每次吃多少洗多少。

吃不掉的草莓,要正确储存,放在垫着一层纸巾的盘子里,然后用保鲜膜封起来,再放进冰箱冷藏。

现在我们知道了草莓无害及清洗方法,接下来科大大就给你们一个更要吃草莓的理由了。

有以下这些情况的宝宝或成年人,吃草莓可能治病、防病!

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