整体是酥脆的曲奇饼干,特意包了巧克力内馅,趁热吃的时候会有流心爆浆的口感,表面配上趣多多特有的巧克力豆,咬的时候会有不一样的咀嚼感。
By 老板娘微食记
用料
- 黄油 45g
- 糖粉 20g
- 低筋面粉 75g
- 可可粉 10g
- 淡奶油 60g
- 玉米淀粉 30g
- 巧克力 少许
- 耐高温巧克力豆 适量
做法步骤
1、黄油切丁,室温软化,先加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。
2、再用电动打蛋器打至蓬松发白状态;淡奶油分3次加入黄油中,每加完一次都要打发均匀。
整体是酥脆的曲奇饼干,特意包了巧克力内馅,趁热吃的时候会有流心爆浆的口感,表面配上趣多多特有的巧克力豆,咬的时候会有不一样的咀嚼感。
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1、黄油切丁,室温软化,先加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。
2、再用电动打蛋器打至蓬松发白状态;淡奶油分3次加入黄油中,每加完一次都要打发均匀。
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