五月份新鲜的蒜薹抽出来了，既便宜又嫩，趁着五一放假包点饺子吃
By 豆粉1041288511
用料
- 五花肉
- 蒜薹
- 大葱
- 姜
- 老抽
- 生抽
- 花椒
- 十三香
- 盐
- 香油
- 耗油
做法步骤
1、现在五花肉也便宜了，做肉馅饺子五花肉最好不过了。我是拿回来自己剁的没在卖肉的那里绞，我感觉自己剁的比绞的好吃
2、蒜薹洗干净切成大小合适的丁，有人喜欢把蒜薹提前用水焯一下，这样辛辣味就小点。我觉得不用水焯就放进去味道更好，保留蒜薹的味道
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