黄瓜干的好处和功效,黄瓜的十大惊人功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-20 16:07:26

黄瓜*好处和功效,黄瓜的十大惊人功效(1)

我有一个同事,大家一起出去吃饭的时候,一定不允许点拍黄瓜,她的理论是,我疯了,这么随意的凉菜,花那个钱冤不冤,我颇为认同,既然坚决不到外边吃拍黄瓜,那必须自己掌握精湛的拍黄瓜技巧,才能不辜负自己的胃。

黄瓜是非常适合夏天吃的蔬菜,夏天天气闷热,黄瓜具有除热利尿,清热解毒的功效,含有丰富的维生素,热量还很低,很多人减肥的时候都选择吃黄瓜,拍黄瓜也是一道很简单的凉菜,其中的小窍门你知道吗?

准备材料:黄瓜、干辣椒、香油、盐、蒜、生抽、醋、糖、鸡精、芝麻、香油

1、黄瓜洗干净,因为黄瓜生长过程中会喷洒很多农药,黄瓜要想洗得干净最好用盐搓,或者干脆直接把皮削掉。

2、将黄瓜放在案板上用刀拍碎,之后再切几刀,避免黄瓜块太大,将拍好的黄瓜放入碗中,撒上少量盐,腌制10分钟。

3、在准备一个空碗,葱花、干辣椒、蒜末放入碗中,起锅放油,油烧热后浇到碗中,搅拌均匀,再加入食盐,醋、生抽、鸡精、芝麻、香油搅拌均匀,最后将调好的调味汁淋在黄瓜上就完成了,觉得不够辣,可以再加一点辣椒油。

这道简单可口的拍黄瓜,你会了吗?

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