白头翁，听着就有仙风道骨、武侠的味道。其实它也是一味中药，它是毛茛科植物白头翁的干燥根部，主要产地是：吉林、黑龙江、辽宁、河北、山东、陕西、山西等地区。春季、秋季时采挖，除去多余的叶茎及根须，记住要保留根头白绒毛，洗净晒干。切成薄片，一般生用，无需进行炮制。
白头翁，味道略苦，性寒凉。归胃经、大肠经。其主要的功效是：清热解毒，凉血止痢。
《神农本草经》说：“主温疟狂易寒热，癥瘕积聚，瘿气，逐血止痛，疗金疮。”
白头翁在临床上用途最广，使用频率最高的应当属治疗热毒血痢，其著名的经典方药“白头翁汤”也是一剂很好用的经典方。白头翁苦寒降泄，清热解毒，可以凉血止痢，尤其是善于清除肠胃湿热之邪以及血分之邪热，是治疗热毒血痢的良药。
当热痢腹痛时，出现里急后重，甚至是下痢脓血，可单用白头翁进行治疗，也可以取白头翁，配合黄连、秦皮等药一起使用，清热解毒，凉血止痢。
另外，白头翁还能治疗疮痈肿毒等疾病。本品是苦寒之品，归胃经、大肠经，皆属阳明，其可清解阳明之热毒，能够凉血消肿，临床上常与蒲公英、连翘等清热解毒、消痈散结的药一起配伍使用，治疗痄腮、瘰疬、疮痈等疾病。
白头翁还可与秦皮一起煎汤外洗，治疗阴痒带下等疾病。
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