烧烤丸子制作过程,烧烤丸子的做法和配料

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-21 00:20:43

哈喽大家好,我是佳佳!今天给大家分享一道家常烧烤鱼丸的做法,做出来口感Q弹,烧烤味浓郁,香辣过瘾,主要做法又非常简单,下面就来看看这道菜的具体操作方法吧。

烧烤丸子制作过程,烧烤丸子的做法和配料(1)

烧烤鱼丸

主料:

墨鱼丸、洋葱、香菜

配料:

烧烤料、辣椒粉、白芝麻

烧烤丸子制作过程,烧烤丸子的做法和配料(2)

做法:

1.把墨鱼丸都改刀切成两半,洋葱切成块,香菜切段

烧烤丸子制作过程,烧烤丸子的做法和配料(3)

2.起锅烧油,下入墨鱼丸小火慢煎成两成金黄,下入洋葱、烧烤料、辣椒粉和白芝麻,等洋葱炒至断生,鱼丸都裹上料粉入味以后关火,倒入香菜段,翻炒均匀即可以出锅盛盘了。

烧烤丸子制作过程,烧烤丸子的做法和配料(4)

好了,简单两步骤就把这个菜搞定了,是不是超级简单啊,而且特别好吃下饭哦。

烧烤丸子制作过程,烧烤丸子的做法和配料(5)

小贴士:

1.如果买不到墨鱼丸,用其他的丸子代替完全可以的,味道还是一样的。

2.烧烤料可以根据喜好放量的多少,喜欢吃料的可以多放点辣椒粉,喜欢吃孜然味的可以多放点孜然。

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