哈喽大家好,我是佳佳!今天给大家分享一道家常烧烤鱼丸的做法,做出来口感Q弹,烧烤味浓郁,香辣过瘾,主要做法又非常简单,下面就来看看这道菜的具体操作方法吧。
烧烤鱼丸
主料:
墨鱼丸、洋葱、香菜
配料:
烧烤料、辣椒粉、白芝麻
做法:
1.把墨鱼丸都改刀切成两半,洋葱切成块,香菜切段
2.起锅烧油,下入墨鱼丸小火慢煎成两成金黄,下入洋葱、烧烤料、辣椒粉和白芝麻,等洋葱炒至断生,鱼丸都裹上料粉入味以后关火,倒入香菜段,翻炒均匀即可以出锅盛盘了。
好了,简单两步骤就把这个菜搞定了,是不是超级简单啊,而且特别好吃下饭哦。
小贴士:
1.如果买不到墨鱼丸,用其他的丸子代替完全可以的,味道还是一样的。
2.烧烤料可以根据喜好放量的多少,喜欢吃料的可以多放点辣椒粉,喜欢吃孜然味的可以多放点孜然。