3. 肥胖、高血压、高血脂
肥胖、高血压、高血脂患者适合餐前吃水果。先吃些水分大、热量低的水果,有利于放慢进食速度,少吃一些热量更高的饭菜,有利于控制体重,以免影响消化酶的活性和吃正餐的胃口。
4. 糖尿病患者
糖尿病患者适合两餐间吃水果。水果和主食都是碳水化合物的来源,把水果当成两餐间的加餐,利于平稳血糖,既不会使餐后血糖上升更多,也不会造成第二餐前出现低血糖情况。
水果再好,也不要过量,果糖也是糖,摄入过多对身体无益。
普通人每天摄入200~350克,糖尿病患者每天摄入不超过200克。建议选择含糖量低或低GI值水果,比如苹果、李子、桃子、葡萄、草莓、樱桃、梨、奇异果、葡萄柚、柠檬、酸橙等。
此外,专家建议水果带皮一起吃,不建议榨汁,避免营养成分的流失和糖分摄入超标。