如何做好吃的火腿,火腿如何做出来才好吃

3.再将青椒切成细丝备用，我用的是比较辣的一种青椒，如果不能吃辣，青椒可以选取薄皮的菜椒作为替换。

4.热锅烧油，先下入火腿，将火腿煎至表皮酥脆，再放入葱花，蒜瓣，干红辣椒，小火翻炒出香味，火腿用油先煎至一下，吃起来会更香。

5.放入老抽、生抽、陈醋、转入中将调料翻拌均匀，如果感觉有点粘锅可以淋入少许的清水。

6.放入青椒丝、食盐、鸡精、白糖、继续翻炒，放入“白糖”能增加火腿的鲜味。