还记得,我上初中那会儿,表妹还是襁褓中的嗷嗷待哺的小婴儿,如今一眨眼,已经长得比我还高了。而这个周末,刚好是表妹的生日,为了给表妹惊喜,老舅提前一天就把家里的鸡捉好了。等到第二天,表妹过生日,老舅亲自下厨做了一桌好吃的,特别是第3道,酸辣过瘾最下饭,把一整锅米饭都消灭光光了。老舅亲自下厨给妹妹做的生日餐,乍一看不咋滴,但一上桌,5菜1汤吃精光,看看,你们喜欢哪一碗?
第一道:萝卜条炒肉
萝卜条是我们这里的腌菜,在江西,所有菜都可以和辣椒炒,而在我们云南,所有菜都可以和腌菜炒。新鲜的猪肉,搭配上甜脆微酸的萝卜条丁,吃起来既有肉的香美,又多了嘎嘣嘎嘣的脆嫩嚼劲,下饭超棒!