买无花果,挑大的还是小的?记住“3不买”,别再挑错了
还记得小时候,有一种我特爱吃的零食,叫“无花果”,形状如细丝,吃起来酸酸甜甜。那时候,我还没见过无花果,一直以为“无花果”零食是用无花果晒干制成的。后来有一天,见到了真正的无花果,还好奇心作祟看了看“无花果”包装上的配料表,原来“无花果”用的原料是萝卜丝,真正无花果长的样子,和这零食完全不相干。
无花果是水果的一种,有“水果皇后”的美誉,当中富含膳食纤维、花青素和各种矿物质元素,集美味和营养于一身。无花果好归好,但具体怎么挑选,却让不少朋友一脸懵。
今天,懒喵就跟大家聊聊有关无花果挑选的小知识,一起来看看。
牢记6字口诀,无花果一挑一个甜关于挑选无花果的诀窍,懒喵把它们总结为6个字,“一看二摸三闻”:
- 1、一看外观
在挑选水果的时候,通过视觉观察是最直接的方式。我们在选购无花果时,主要看无花果的外观颜色、个头大小和尾部细节。
无花果有黄色品种和红色品种两种,品种不同,决定了其外观颜色的不同,前者为黄绿色,后者为紫红色。从口感上看,这两种无花果没有太大区别,大家挑熟的买即可,颜色越深,熟度也越高。比如同样是红色品种的无花果,深紫红色肯定比浅紫红色成熟度高。
无花果的个头里也有大小之分,大家尽量挑大的买。因为个头大的无花果,果肉中的汁水也越充足,吃起来也更过瘾。