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这个心形饼干特别适合春天做好送给最爱的人呦,画的时候还是有点难度哒!
【配料】180克豆浆(或牛奶)
30g砂糖
20克无盐黄油
100克筛面粉(或通用面粉)
1鸡蛋 (60克)
香草精油
40克融化的黄油
30g糖粉
做法:将烤箱预热至170°C。
①筛面粉。 打蛋,加入香草油,粉红色。
②将牛奶,黄油和砂糖放入锅中加热。
开始煮沸时关掉热量,然后立即加入筛过的面粉,用抹刀搅拌。(在牛奶冷却之前搅拌。)
③搅拌均匀,直至光滑。分开加入打好的鸡蛋,每次搅拌均匀。
④将面团放入带有星形喷嘴的糕点袋中,在羊皮纸上将其切成所需的形状。你可以将它们塑造成心形。
⑤用融化的黄油涂抹,然后在预热的烤箱(170°C)中烘烤约30分钟。
⑥完成后,在热的时候再涂上融化的黄油,然后撒上糖粉即可!