9、凉锅凉油,将麻椒用小火炸出香味
10、放入辣椒,继续小火
11、放入豆瓣酱,小火炒出红油,放入葱姜蒜
12、放入生抽、孜然粉、辣椒粉、清水,转大火,烧开后放入少量的盐、白糖、料酒,淋入水淀粉,勾个汤芡。
9、凉锅凉油,将麻椒用小火炸出香味
10、放入辣椒,继续小火
11、放入豆瓣酱,小火炒出红油,放入葱姜蒜
12、放入生抽、孜然粉、辣椒粉、清水,转大火,烧开后放入少量的盐、白糖、料酒,淋入水淀粉,勾个汤芡。
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