7| 煎到口蘑开始变软,就用勺子把口蘑切成小块
8| 都已经煎软,分成了小块
9| 加水,烧开
10| 烧开后,加盐和生抽,转小火继续煮。这个时候口蘑已经是熟的了,煮开5-10分钟就可以吃了。
不过,我平时都喜欢转小火后一直煮着,等所有菜都煮好了后,再去起锅。所以,具体的时间,看大家的喜好。
生抽不喜欢可以不放,蘑菇汤本身已经很鲜了,只是我做菜习惯放一点生抽上色。
7| 煎到口蘑开始变软,就用勺子把口蘑切成小块
8| 都已经煎软,分成了小块
9| 加水,烧开
10| 烧开后,加盐和生抽,转小火继续煮。这个时候口蘑已经是熟的了,煮开5-10分钟就可以吃了。
不过,我平时都喜欢转小火后一直煮着,等所有菜都煮好了后,再去起锅。所以,具体的时间,看大家的喜好。
生抽不喜欢可以不放,蘑菇汤本身已经很鲜了,只是我做菜习惯放一点生抽上色。
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