怎么简单的做水煮肉片,水煮肉片怎么制作才好吃

今天做水煮肉片。

·先切肉片，把配菜开水烫一下，烫好的配菜盛出备用。

·肉片洗好，放入淀粉、盐搅拌好。

·把油烧开，放两勺郫县豆瓣酱翻炒。

·炒好后加水烧开，水开后下肉片。

·肉片熟了以后盛出，放入准备好的配菜里。

·准备好辣椒、蒜末、麻椒。

·烧油，把辣椒段、麻椒、蒜末炸香，倒入肉片里。

水煮肉片完成了。