奶茶源于台湾，是年轻一族喜爱的时尚饮品，在全国各地风靡，一直深受大家的喜爱。炎炎夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日，一杯热热的奶茶会为你驱走严寒。
奶茶技术培训流程：
1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2、糖水的熬制方法与技巧掌握;
3、茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4、秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、烧仙草的熬制、切块方法;
6、珍珠的熬制、保存方法;
7、常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
8、各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;
9、特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
10、制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
11、掌握各种奶茶特饮的原料采购知识。
奶茶技术培训
奶茶培训内容：
烧仙草系列：烧仙草所需的原材料及设备、黑凉粉的煮法、芋圆的制作、糖浆的煮法、奶茶烧仙草的制作、蜂蜜烧仙草的制作等等
奶昔系列：果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……）、水果牛奶乳、粉红回忆、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等
布丁：布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠萝布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖鸡蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、绿茶布丁、青苹果布丁等等
双皮奶：双皮奶的设备及原材料、双皮奶的煮制方法、红豆双皮奶、绿豆双皮奶、椰果双皮奶、水果双皮奶等等。
西米露捞系列：西瓜西米捞、椰汁西米捞、哈密瓜西米捞、多芒鸳鸯西米捞、木瓜西米捞、奇异果西米捞、多芒西米捞、蜜瓜西米捞等等
奶茶系列：原味奶、西瓜味奶茶、苹果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠萝味奶茶、青苹果味奶、柠檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等
果汁系列：西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠萝味果汁、柠檬味果汁、青苹果味果汁、芒果味果汁等等
冰粉系列：西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠萝味冰粉、柠檬味冰粉、青苹果味冰粉、芒果味冰粉等等。
奶昔系列：水果奶、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴莲奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔。
