番茄汁
材料:番茄半个,水少许。
做法:
①将番茄用开水烫一下,剥去皮。
②用消毒纱布把汁挤出,用1杯温开水冲调后给宝宝食用。
蔬菜泥
材料:绿色蔬菜100克,水适量。
做法:
①将绿色蔬菜嫩叶部分洗净,放入沸水内煮2分钟。
②取出菜叶,用粉碎机粉碎,或在过滤网上研磨,滤出菜泥。
3、吞咽期蛋白质类食谱
蛋黄泥
材料:鸡蛋1个。
做法:
①将鸡蛋洗净,放锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄。
②少许开水中加入蛋黄,用勺将蛋黄搅烂即成,也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等调成糊状,即可食用。
蛋黄青菜糊
材料:煮熟的菠菜叶1勺,煮熟的鸡蛋黄1/4个。
做法:
①将菠菜叶和煮熟的鸡蛋黄捣烂。
②用温水搅拌成糊状。
牛奶蛋黄米汤粥
材料:米汤小半碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个。
做法:
①在煮大米粥时,将米汤盛出小半碗。
②将蛋黄1/3个研成泥状。
③将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
鸡汤南瓜泥
材料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。
做法:
①将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
②将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
③当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
4、吞咽期便捷类食谱
白萝卜生梨汁
材料:小白萝卜1个,梨半个。
做法:
①将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。
②将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮2分钟,取汁即可食用。
鲜果时蔬汁
材料:黄瓜1根,胡萝卜1根,芒果1个。
做法:
①将黄瓜、胡萝卜切段,芒果去皮去果肉。
②在榨汁机里加少量凉开水,然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果肉榨汁即可,可按1:1的比例兑水加工。
蛋麦糊
材料:燕麦片60克,奶粉25克,鸡蛋2个。
做法:
①将奶粉放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋蛋黄液搅拌,备用。
②锅内倒入适量水烧沸,放入燕麦片及蛋黄液搅匀,煮沸3分钟,成糊即可食用。
香蕉米糊
材料:香蕉半根,婴儿米粉3勺。
做法:
①香蕉剥去皮,用小勺刮成香蕉泥。
②用开水将米粉调开,放入香蕉泥,调匀即可。
吞咽期(4~6个月)一周食谱举例