酸辣汤:鱼唇或者肉皮作为原料,又酸又辣,很适合醒酒。
荔枝肉:猪肉油炸后调上生抽、白糖、胡椒粉等调味料,味道甜甜的。
海蛎抱蛋:和台湾的蚵仔煎很相似,海蛎与鸡蛋搅拌,加入切碎的大蒜后下锅煎。
红糟肉:用福州红糟炒熟后煮的猪肉,很有福州特色,有一股很浓烈的酒香。
酸辣汤:鱼唇或者肉皮作为原料,又酸又辣,很适合醒酒。
荔枝肉:猪肉油炸后调上生抽、白糖、胡椒粉等调味料,味道甜甜的。
海蛎抱蛋:和台湾的蚵仔煎很相似,海蛎与鸡蛋搅拌,加入切碎的大蒜后下锅煎。
红糟肉:用福州红糟炒熟后煮的猪肉,很有福州特色,有一股很浓烈的酒香。
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