鲫鱼汤的正确做法适合孕妇喝的,鲫鱼豆腐汤做法孕妇喝

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-27 02:35:32

- step 6 -

开锅后,浓白的鱼汤已成形,接下来,我们放入适量的盐和少许的酱油提鲜。

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- step 7 -

最后放入小葱和香菜,这锅鱼汤就大功告成啦!

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总结:

鱼汤没有腥味,需要有几个点需要做到。

  1. 内脏的黑膜要去掉。
  2. 需要姜和蒜去腥,先煎出香味再放鱼。
  3. 鲫鱼一定要油煎一煎才有香味和更好的除腥。
  4. 白萝卜可以吸油除腥味。
  5. 小葱和香菜也有同样的效果,除腥提香。
  6. 加少许的酱油提鲜。

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