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高原小米又称皇家藜麦生长安第斯山脉的玻利维亚高原，平均海拔3800米以上，高原净土，少虫害基本不需施农药。

高原阳光充沛，日夜温差大，生长的藜麦颗粒饱满、硬度高，营养积累更充分，营养价值高于其它地区。

藜麦多蛋白、多膳食纤维、少热量，健身的时候蛋白质需求增加，藜麦丰富的蛋白质和纤维还能增加人的饱腹感，平稳餐后血糖，让轻食的人不容易感到饥饿。

披风是生活在安第斯高海拔地区人们的传统服装，可以使人们抵御寒冷的山区气候。这些披风大多丰富多彩、设计独特，其中大多是用羊驼毛制成的，质量比一般的羊毛更加坚固和耐用。