但是，这种炉灶的缺点非常多，使用起来的体验是真的差。先说电磁炉灶，挑锅具，不是所有锅具都适用，产生的噪音大，耗电量也高，火力难控制；至于电陶炉灶，虽然不挑锅具，但加热效率低，加热慢，噪音也非常大，耗电量高，加热面板温度高，很容易烫伤。
所以，除非是不允许明火的公寓或者不方便使用燃气的家庭，否则真没必要使用这种炉灶，老老实实用回燃气灶更好。
厨房凉霸厨房凉霸，光听名字，很多人会以为，它可以给我们厨房带来清凉。所以，厨房凉霸这东西，买来物有所值，有了凉霸，在夏天时，我们就再也不用担心厨房闷热了。
不过，假如你真的买了厨房凉霸，你就会发现，它跟“凉”字其实一点关系都没有。凉霸说白了就是一台安装在厨房吊顶的小型风扇，根本无法降温，而且，凉霸越开，我们反而会觉得越热。
这是因为，风扇降温的原理是加速空气流动，促进我们人体表面的汗液蒸发，从而带走热量，做饭时，厨房的热量会聚集在上方，这时候如果开了凉霸，它又会把热量重新吹到我们身上，吹过来的风都是热风，能降温就怪了。
