为啥丹麦养猪这么牛?
在欧洲有一个人口不足600万的小国,每年出口猪肉超过2800万头,最高时甚至占据全球猪肉出口额的30%以上。这个国家便是丹麦,一个骑在猪背上的国家。接下来,我们来看看为啥丹麦养猪业如此发达。
在丹麦开办养猪场有两个硬性条件:
·一是必须拥有超过300亩的土地。这不仅有利于猪的身心发育,更是经济实力的体现。如此一来,可以有效减少恶意侵占养殖户土地的行为。
·二是养殖户必须经过培训并考取证书。养殖户需先完成10年的基础教育,然后进入农业院校进修,完成6个月的理论课后,接着进行为期12个月的实地培训。通过考核后,再回农业院校学习6个月的理论课程。掌握理论知识后,还要到养殖场观摩实操。18个月完成实操培训后,还要接受12个月的农业养殖管理课程培训。最后经过农业部和教育部的联合考察,才能获得养殖许可证,方有开办养殖场的资格。
在传染病方面,丹麦专门设立了农业服务中心,为养殖户安排专门的技术服务人员。他们会定期进行猪场血液检测和病种筛查。一旦发现传染病,丹麦的动物检疫组织将迅速行动,将病猪送至专业的解剖检验机构进行二次检测,以防止传染病的流行,维护丹麦的养殖生态。
在行业标准方面,为确保猪肉品质,丹麦在原有欧盟标准的基础上,制定了更为严格的丹麦检测条例。这一条例一旦发现问题,随时完善。在这样条例的保障下,丹麦猪肉成为了优质猪肉的代名词。
在监管方面,丹麦境内的养殖机构,每隔三年必须接受检查,以确保其遵守丹麦的食品药品规定。最难能可贵的是,丹麦人专注养猪领域,不会在养猪业取得成功后,就转向其他领域投资,而是将资金用于产业升级,在不断升级中扩大自身优势。
简单总结一下,丹麦养猪门槛高,300亩地是起点,专业学习和实践考试通过才能养。丹麦养猪管理严,传染病防控不放松,用药管理有规范。丹麦标准超欧盟,严格标准保品质,不断升级扩优势。专注养猪有匠心,软硬件升级不停步,持续扩大竞争力。
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