290g 210g 3g 400g 350g 520g 270g 1g | 南顺双桃乳脂黄油 斑斓水 盐 樱皇日式精研低筋小麦粉 蛋黄 蛋白 砂糖 塔塔粉 |
●烘烤：上火180℃·下火185℃，烘烤18-20分钟。
这款斑斓蛋糕是由南顺烘焙中心特别邀请了台湾烘焙大师、日本饼店匠人石镇诚师傅制作的。
由斑斓叶带来的清新绿意与植物清香，碰撞上柔软绵密的戚风蛋糕，绝对能打造出夏日连锁店独具一格的网红单品。
不仅适用于制作奶油蛋糕的夹层，单独包装出售也是不错的选择。
对门店而言，找到特色的原料形成差异化的记忆点，是提升品牌形象以及令消费者产生复购欲的关键哦~
